Blessað lambakjötið

Af hverju heldur fólk að aflífun lamba sé ómannúðlegri ef lesið er upp úr framandi trúarritum í leiðinni?
Hvernig heldur þetta sama fólk að lömbum sé almennt slátrað í íslenskum sláturhúsum?
Jú, hefðbundna aðferðin er svona:
Lömbin eru flutt á flutningabílum í sláturhúsið daginn fyrir slátrun. Þau standa í sláturhúsréttinni yfir heila nótt. Daginn eftir eru þau rekin upp rennu, fremst í rennunni er skothólfið og hlera rennt fyrir aftan við lambið sem skotið er, framan við nefið á því næsta. Svo er skotið í hausinn á lambinu, stigið á pedala og skrokkurinn rúllar niður á færiband. Þar er lambið skorið strax á háls og látið blæða í rennu meðan það berst eftir bandinu. Hausinn er svo skorinn af rétt áður en skrokkurinn er hífður upp á afturlöppunum. Þannig dinglar hann svo það sem eftir er ferðar sinnar um sláturhúsið, þar sem hann er fleginn, innyflin skorin úr, þveginn, veginn, metinn og látinn hanga inni á kæli- og þurrklofti næstu nótt, settur í grisjupoka og inn í frysti eldsnemma næsta morgun.
Að fara með bænir yfir þessarri athöfn, gerir hana hvorki meira né minna miskunnsama en vant er og að skjóta með rafbyssu í stað hefðbundnu sláturhúsbyssunnar gerir þetta heldur hvorki meira né minna miskunnsamt.
Svo yfir hverju er fólk að býsnast, nema yfir eigin fáfræði?
Hvernig heldur fólk að lömbum hafi verið slátrað á íslenskum bóndabæjum í gegnum tíðina? Og hvernig heldur fólk að lömbum og öðrum dýrum sé slátrað út um allan heim?
Hvað með að hneykslast næst smávegis yfir trúarsiðum þeirra sem skjóta villibráð á fjöllum?
mbl.is Öll slátrun samkvæmt lögum
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt

« Síðasta færsla | Næsta færsla »

Bæta við athugasemd

Ekki er lengur hægt að skrifa athugasemdir við færsluna, þar sem tímamörk á athugasemdir eru liðin.

Um bloggið

Soffía Sigurðardóttir

Höfundur

Soffía Sigurðardóttir
Soffía Sigurðardóttir
Já, en, AF HVERJU?
Nóv. 2024
S M Þ M F F L
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Nýjustu myndir

  • Ingolfsfjallsvindur

Heimsóknir

Flettingar

  • Í dag (22.11.): 0
  • Sl. sólarhring: 1
  • Sl. viku: 2
  • Frá upphafi: 0

Annað

  • Innlit í dag: 0
  • Innlit sl. viku: 2
  • Gestir í dag: 0
  • IP-tölur í dag: 0

Uppfært á 3 mín. fresti.
Skýringar

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikið á Javascript til að hefja innskráningu.

Hafðu samband